(lat. Esox lucius)
Körpermerkmale
Körperform: langgestreckt und pfeilförmig mit abgeplattetem Kopf
Maul: oberständig mit weiter Maulspalte und Entenschnabelform
Zähne: sehr starke Hunds- oder Fangzähne mit vielen kleineren Zähnen
Schuppen: Rundschuppen
Seitenlinie: diese ist mehrmals unterbrochen
Besonderheiten: die Afterflosse, Schwanz- und Rückenflosse sind unregelmäßig mit dunklen Flecken versehen, die Farbe hängt vom Standort ab und ist variierend, der Rücken und die Seiten sind mit dunklen Querbinden versehen, der Darm ist sehr kurz
Bauchflossen: die Stellung ist Bauchständig
Rückenflosse: ist weit nach hinten gesetzt und am Hinterrand stark konvex
Schwanzflosse: gegabelt
Mittlere Länge: 40 - 100 cm
Maximale Länge: 130 - 150 cm
Gewicht: bis 32 Kg
Lebensweise - Lebensraum
Lebensweise: Raubfisch, standorttreu und als Einzelgänger bekannt
Lebensraum: in flachen Bereichen und Ufernähe, in stehenden und langsam fließenden Gewässern mit klarem Wasser und viel Pflanzenbewuchs
Verbreitung: von Bergseen bis 1500 m Höhe bis hinunter in die Brackwasserregion
Besonderheiten: er ist in fast allen Lebensräumen anzutreffen
Fortpflanzung
Laichzeit: Frühjahrslaicher, Februar - Mai
Laichplatz: Haftlaicher, Krautlaicher
Laichablage: an Wasserpflanzen, sogenannte Laichwiesen
Eizahl: 30000 - 40000 pro Kg
Besonderheiten: wenn möglich, laicht er immer wieder am gleichen Laichplatz ab
Sonstiges
Qualität als Speisefisch: das Fleisch ist fest und wohlschmeckend, geschätzt als Speisefisch
Fangmethoden: Spinnfischen, Stippfischen, Schleppfischen
Hauptfangzeit: das ganze Jahr hindurch aber mit Schonzeit
Wirtschaftliche Bedeutung: wird in der Seenfischerei gerne gesehen und an Restaurants weiterverkauft, die scharfen Zähne können jedoch die Netze verletzen sowie die Hände, daher besondere Vorsicht