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Güster

 (lat. Blicca bjoerkna)
 
Guester
 
Körpermerkmale
 
Körperform: hochrückig und seitlich stark abgeflacht
Maul: leicht unterständig
Schuppen: mittelgroß
Besonderheiten: die Färbung der Brustflossen und Bauchflossen sowie der Afterflosse ist am Ansatz rötlich, der Augendurchmesser ist im Verhältnis zu der Schnauzenlänge größer oder gleich
Rückenflosse: diese beginnt hinter dem Bauchflossenansatz
Schwanzflosse: sie ist tiefer gegabelt und auch wieder unsymmetrisch
Unterlappen: auffallend größer
Afterflosse:  lang und konkav, Weichstrahlen 19 - 23
Brustflossen: die Brustflossen reichen nicht bis zum Bauchflossenansatz
Verwechslungsgefahr: Brachse (Blei), Rotauge, Rotfeder
Mittlere Länge: 20 - 25 cm
Maximale Länge: ca. 30 cm
Gewicht: ca. 500 g
 
Lebensweise - Lebensraum
 
Lebensweise: als Schwarmfisch und meist in Bodennähe
Lebensraum: langsam fließende Gewässer, Brachsenregion und Brackwasserregion, stehende Gewässer mit weichem Boden und dichtem Pflanzenbestand, oft gerne beisammen mit Brachsen
 
Fortpflanzung
 
Laichzeit: Sommerlaicher, Mai - Juni
Laichplatz: Krautlaicher
Laichablage: flache und pflanzenreiche Uferstellen
Eizahl: 100000 pro Kg
Besonderheiten: das Männchen hat zur Laichzeit einen starken und leicht körnigen Laichausschlag
 
Sonstiges
 
Qualität als Speisefisch: gebraten durchaus schmackhaft
Hauptfangzeit: Frühjahr, Sommer und Herbst
Fangmethoden: Grundfischen
Wirtschaftliche Bedeutung: sehr gering und allgemein wenig geschätzt